La nostra cantina

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"Millesimato&Co, l'antitesi della banalità."

Dom Pérignon Vintage 1993

€350.00
DISPONIBILE SU ORDINZIONE
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Dettagli del prodotto
Maison - Cantina - Tipologia: Dom Pérignon

Un'annata molto interessante, al naso si apprezzano note di pesca rossa, che evolvono rapidamente in accenti di anacardi e di erbe secche, l'esperienza aromatica si conclude su una nota di brioche leggermente tostata. Al palato è caratterizzato da dettagli precisi e corposi. La densità iniziale diviene cremosa, mentre il finale persistente si conclude du una nota di agrumi glassati.

CARATTERISTICHE

Alla vista di presenta giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage intenso.

Al naso si apprezzano note di pesca rossa accompagnate da sfumature leggermente tostate.

Al palato risulta preciso e cremoso caratterizzato da un finale piacevolmente persistente.

COMPOSIZIONE VARIETALE

58% Chardonnay, 42% Pinot Noir.

ALCOOL

12,5%

ANNATA

1993

POTENZIALE AFFINAMNETO IN BOTTIGLIA

-

FORMATO DISPONIBILI

750 ml

ABBINAMENTI

Uno champagne da abbinare a importanti secondi di pesce, molluschi e pregiate crudité di mare.
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Dom Pérignon Vintage 1993

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