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Maison & cantine trattate

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Dom Pérignon Vintage 2010 (confezione originale)

€240.00
DISPONIBILE SU ORDINZIONE
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Dettagli del prodotto
Maison - Cantina - Tipologia: Dom Pérignon

Dom Pèrignon 2010 è uno champagne nato in un'anno molto particolare caratterizzato da un inverno molto freddo, una primavera asciutta e un'estate non particolarmente calda. Nella seconda metà di agosto un forte alluvione costrinse Dom Pérignon a dare vita ad una vendemmia precoce. Il processo di selezione delle migliori uve è stato qualcosa di incredibile mettendo la Maison di fronte ad una sfida importante superata brillantemente. I "problemi" con il Pinot Nero hanno costretto la maison a concentrarsi sull'uso delle uve Chardonnay rendendo l'annata 2010 davvero speciale.

CARATTERISTICHE

Alla vista di presenta giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage intenso.

Al naso si apprezzano sentori floreali accompagnati da note spezziate.

Al palato è elegante ed equilibrato caratterizzato da aromi floreali che conducono verso un finale estremamente persistente.

COMPOSIZIONE VARIETALE

54% Chardonnay, Pinot Noir 46%

ALCOOL

12,5%

ANNATA

2010

POTENZIALE AFFINAMNETO IN BOTTIGLIA

10 anni

FORMATO DISPONIBILE

750 ml

ABBINAMENTI

Uno champagne speciale, fantastico con secondi di pesce, molluschi e crudité di mare.

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Dom Pérignon Vintage 2010 (confezione originale)

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