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"Millesimato&Co, l'antitesi della banalità."

Dom Pérignon Rosé 2009 (confezione originale)

€400.00
Disponibile: 2
Dettagli del prodotto
Maison - Cantina - Tipologia: Dom Perignon

Rosé 2009 rappresenta l'ultima annata, in versione rosé, presentata dalla maison Dom Pérignon.

Dopo un inverno rigido, la primavera è stata mite ma umida, ostacolando la fioritura. L'estate, pur con qualche temporale, è stata caratterizzata soprattutto da caldo e siccità, accompagnate da giornate molto soleggiate. Una breve grandinata il 4 settembre diede poi il via a un clima estivo, consentendo alle uve di maturare ulteriormente. La vendemmia, iniziata il 12 settembre, ha portato alla luce acini di qualità ineguagliabile.

CARATTERISTICHE

Alla vista si presenta rosa elegante con un perlage fine molto persistente.

Al naso si apprezzano piacevoli note fruttate accompagnate da leggere sfumature di vaniglia.

Al palato è concentrato, strutturato e complesso, caratteristiche che conducono verso un finale estremamente piacevole.

COMPOSIZIONE VARIETALE

Pinot Noir, Chardonnay

ALCOOL

12,5%

ANNATA

2009

POTENZIALE AFFINAMNETO IN BOTTIGLIA

10 anni

FORMATO DISPONIBILE

750 ml

ABBINAMENTI

Uno champagne di grande delicatezza da abbinare a prodotti altrettanto delicati. Ideale l'abbinamento con l'aragosta.

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Dom Pérignon Rosé 2009 (confezione originale)

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