Dopo l'edizione EB.01 e EB.02 la collaborazione tra la maison Champagne Carbon e il famoso brand automobilistico Bugatti prosegue dando vita a EB.03 " Bolide ". La bottiglia è completamente rivestita da fibra di carbonio blu e nera e caratterizza da due " X " laterali che contraddistinguono il design di Bugatti " Bolide ". L'eccellenza artigianale di Champagne Carbon viene messa in primo piano dando vita ad un prodotto inimitabile.

Champagne Carbon ha investito tutta la sua competenza per offrire un prodotto unico sia a livello estetico che a livello di contenuto. La bottiglia contiene un Blanc de Blancs vintage 2013 , risultato dell'inverno freddo e umido, seguito da una stagione primaverile più fresca che ha portato a una vendemmia tardiva. Questo caratteristiche offrono allo champagne intensi sentori di agrumi, seguiti da aromi di fiori primaverili capaci regalare sensazioni di incredibile freschezza.

CARATTERISTICHE

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi d'orati.

Al naso si apprezzano sfumature di agrumi accompagnate da note floreali.

Al palato è morbido, cremoso ed estremamente elegante caratterizzato da un gusto ricco e corposo.

COMPOSIZIONE VARIETALE

C hardonnay 100%

ALCOOL

12%

ANNATA

2013

POTENZIALE DI AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA

15 anni

FORMATIO DISPONIBILE

750 ml

ABBINAMENTO

L'abbinamento con ricette delicate come il ceviche di capesante, il sashimi di tonno rosso o un filetto di Saint-Pierre con agrumi risulta sopraffino.